La qualité du café commence bien avant la torréfaction.

Que vous transformiez de l'Arabica, du Robusta, des grains de café vert ou des grains de café torréfiés, la qualité du produit final peut être affectée par des grains défectueux, une décoloration, des dommages causés par les insectes, des grains cassés, des matières étrangères et d'autres particules indésirables.

Traditionnellement, les transformateurs de café s'appuient fortement sur l'inspection manuelle pour éliminer les grains défectueux. Cependant, le tri manuel est une tâche laborieuse, subjective et difficile à maintenir de façon constante à des volumes de production élevés. Des recherches sur le café vert ont également montré que l'inspection visuelle manuelle est un processus laborieux et subjectif.

C'est là que trieur de couleurs pour grains de café peut faire une grande différence.

Un moderne trieuse optique de grains de café utilise des caméras, un éclairage contrôlé, le traitement d'images et l'éjection pneumatique à grande vitesse pour identifier les grains indésirables et les séparer du produit acceptable.

Pour les transformateurs, exportateurs, moulins et torréfacteurs de café, l'objectif est simple :

Éliminer davantage de défauts, améliorer la régularité, réduire le travail manuel et produire un café de meilleure qualité.

Anhui VSEE Optoelectronic Technology Co., Ltd. développe des solutions intelligentes Trieur de couleurs pour des applications agricoles et industrielles.

Pour le traitement du café, VSEE propose une machine de tri optique dédiée aux grains de café et de cacao, utilisant la technologie CCD. Ce système, présenté ici, est conçu pour améliorer la qualité des grains grâce à un tri automatique basé sur la couleur et offre plusieurs configurations de goulottes pour répondre aux différents besoins de production.